lasst euch in die fantastische Geschmackswelt durch unseren Küchenchef Björn entführen

und genießen einen gemütlichen Abend bei uns im Klassenzimmer und in der Aula

Reservieren

39,00

Preis pro Person exkl. Getränke

Der Tapasabend findet jeden letzten Samstag im Monat ab 17 Uhr statt und es kann persönlich im Restaurant, über Whatsapp oder per E-Mail bei uns reserviertwerden.

Bitte beachtet, dass Unverträglichkeiten oder Umbestellungen nicht möglich sind, Kinder können gerne vorab von der Kinderkarte bestellen.

Am 28.03.2026 findet nur unsere Veranstaltung Stint & Shanty mit dem singenden Küchenchef statt.

AGB’S

Für alle Reservierungen gilt, sie sind verbindlich und können nicht storniert werden.

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Hurra – unser Schnitzel Schlemmer Buffet – ist da

Küchenchef Björn und sein Team bieten eine vielfältige Auswahl an Gerichten, die sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier anspricht. Mit nachhaltig eingekauftem Fleisch aus Bad Oldesloe, saftigen Putensteaks und feinen Duroc-Schnitzeln ist für hochwertigen Fleischgenuss gesorgt.

Vegetarische Gäste können sich auf kreativ zubereitete Gemüseschnitzel freuen. Dazu gibt es ein knackig frisches, buntes Salatbuffet, Bratkartoffeln, saisonale Marktgemüse und zum Abschluss eine leckere Dessert-Auswahl.

Ein Schlemmer-Erlebnis, das Genießen verspricht!

Preis pro

Genießer 28 Euro

Kleine Genießer 3-12 Jahre 14 Euro

Reservieren

Reservierungen gerne über unser Reservierungstool, per E-Mail , Whatsapp oder telefonisch ab 15 Uhr an den Öffnungstagen vornehmen.

😋 Wir freuen uns auf euch 😋

Euer Team vom Klassenzimmer 👨🏻‍🏫

Der Beitrag Unser Schnitzel-Schlemmer-Buffet jeden Mittwoch erschien zuerst auf Restaurant Klassenzimmer.

Liebe Schlemmerliebhaber,

.

dieses Jahr starten wir mit „Hamburg kulinarisch“ und dem Frühlingsmenü;

Unsere Menüs für euch

Sitzenbleiben-Menü

Vorspeise

Unser Genussbrett

Schaumsüppchen vom schwedischen Steinpilz,
verfeinert mit Sherry und Kürbis-Falafel-Spieß

Gebackener Hirtenkäse im Kartoffelmantel
mit fruchtigem Mango-Chutney

Gebackene Tiger-Garnele
im Krabbenchips-Mantel mit Remoulade
und Kürbiskernöl-Kartoffelsalat

Gefüllter Champignon
mit Gemüsetatar, buntem Wildkräutersalat
und Tomaten-Vinaigrette

Hauptgang zur Wahl

Lammfilets
mit cremiger Aurora-Rosmarin-Sauce,
Zuckererbsenpüree und Mandelkarotten

oder

Auf der Haut gebratenes Lachsfilet
mit Schnittlauchsauce, Reibekuchen
und buntem Marktgemüse

Dessert

Kaiserschmarrn nach steirischer Art
mit Rumrosinen, Zimt-Pflaumen
und Bourbon-Vanilleeis

45,00 Euro pro Person

Vegetarisches Sitzenbleiben-Menü

Vorspeise

Unser Genussbrett 

Schaumsüppchen vom schwedischen Steinpilz,
verfeinert mit Sherry und Kürbis-Falafel-Spieß

Gebackener Hirtenkäse im Kartoffelmantel
mit fruchtigem Mango-Chutney

Gebackener Blumenkohl
mit Remoulade und Kürbiskernöl-Kartoffelsalat

Gefüllter Champignon
mit Gemüsetatar, buntem Wildkräutersalat
und Tomaten-Vinaigrette

 Hauptgang Zur Wahl

Reibekuchen
mit Schnittlauchsauce, Zuckererbsenpüree,
Mandelkarotten und buntem Marktgemüse

oder

Poké Bowl (vegan & glutenfrei)
mit Buchweizen-Frikadellen, Quinoa, Wokgemüse,
Wildkräutersalat, Passionsfrucht,
leichter Red-Cashew-Sauce und Mango-Salsa

Dessert

Kaiserschmarrn nach steirischer Art
mit Rumrosinen, Zimt-Pflaumen
und Bourbon-Vanilleeis

39,00 Euro pro Person

Wir sind Dienstag bis Samstag

17-22 Uhr (Küchenschluss 21.30 Uhr)

für euch da.

!Wir empfehlen immer eine rechtzeitige Reservierung!

Das Menü könnt ihr für euch allein, zu zweit, zu dritt oder auch in der Gruppe geniessen.

Reservierungen gerne über unser Reservierungstool, per E-Mail , Whatsapp oder telefonisch ab 15 Uhr an den Öffnungstagen vornehmen.

😋 Wir freuen uns auf euch 😋

Euer Team vom Klassenzimmer 👨🏻‍🏫

Der Beitrag Hamburg kulinarisch – unsere Frühlingsmenüs 7. März bis 19. April erschien zuerst auf Restaurant Klassenzimmer.

Lassen Sie sich von unserem Gin-Liebhaber Norman in die Welt des Gins entführen und geniessen Sie einen schönen Abend mit 5 ausgewählten Gins. Lernen Sie wie Sie einen tollen Gin Tonic zaubern und welche „Botanicals“ wann verwendet werden.

Essen

Passend zu den ausgewählten Gins servieren wir Ihnen ein 5 Gänge Tapas Menü, kreiert  von unserem zauberhaften Chefkoch Björn „Hasi“.

Die Zubereitung der Gin Tonic Cocktails, „den perfect Serve“ erklärt unser Gin Liebhaber Norman und Björn kümmert sich um’s leibliche Wohl.

Reservieren

99,00

Preis pro Person alles inklusive Getränke und 5 Gänge Tapas Menü

Das Gin Tasting inkl. dem 5 Gänge Menü kann persönlich im Restaurant, über Whatsapp oder per E-Mail bei uns bestellt werden.

Neuer Termin

13.12.2025 Start 18 Uhr

Wir wünschen allen eine gute Zeit und viel Freude beim (Gin)nießen!

AGB’S

Für alle Reservierungen gilt, sie sind verbindlich und können nicht storniert werden.

Der Beitrag Normi’s Gin Tasting – Spaß im Glas – 14. März 18 Uhr erschien zuerst auf Restaurant Klassenzimmer.

Am Samstag den 28. März kommt der Shantychor „Frohsinn“ aus Hammoor ins Klassenzimmer und bringt neben dem musikalischen Küchenchef ein paar Shantys mit.

Für den kulinarischen Teil sorgt dann unser singender Küchenchef Björn (Mitglied des Chors) mit einem 3 Gänge Menü.

Freut euch auf ein kulinarisches Dre Gänge Menü mit Stints :

I.

Fischereihafen-Hummersuppe

II.

Stinte im Roggenmantel

mit Kartoffel-Lauchpüree und cremigen Gurkensalat

III.

Trifle Desert

Preis pro Person 39 Euro

Gönnt euch eine musikalische Auszeit und lasst euch in die Welt der u.a. Seemannslieder entführen

Reservierungen könnt ihr entweder online, telefonisch oder persönlich machen.

E-Mail an info@restaurant-klassenzimmer.de oder Dienstag bis Samstag telefonisch 04532/278641

Wie immer gilt, Reservierungen sind verbindlich vorab zu bezahlen und können nicht storniert werden.

Euer Team vom Klassenzimmer

Der Beitrag Stint & Shantys am 28. März um 18 Uhr erschien zuerst auf Restaurant Klassenzimmer.

Ei, Ei, Ei Ostern steht vor der Tür,

und damit alle für die Eiersuche gestärkt sind bieten wir unser Osterbuffet an Ostersonntag am 5. April von 12-15 Uhr an.

Freut euch auf ein wunderbares Osterbuffet im Restaurant Klassenzimmer!

Unsere Auswahl von Köstlichkeiten Rund um die Welt mit kreativen Highlights ist perfekt für die ganze Familie.

Reserviert gerne telefonisch, per E-Mail

oder persönlich bei uns.

Preis pro Person 39,00

exkl. Getränke

Eine Reservierung ist verbindlich

und wir bitten um Vorkasse

Telefonisch Di-Sa 16-22 Uhr,

E-Mail: info@restaurant-klassenzimmer.de (Bitte Telefonnummer angeben nicht vergessen)

Persönlich Di-Sa 17-22 Uhr

Der Beitrag unser Osterbuffet Ostersonntag 5. April 12-15 Uhr erschien zuerst auf Restaurant Klassenzimmer.

Winzerdinner

Euch erwartet zu unserem Winzerdinner

am 01. Mai um 18 Uhr

ein 5-Gänge-Fine-Dining-Menü

mit regionalen Delikatessen, erlesenen Weinen und einem Rahmenprogramm mit Live Cooking und Überraschungsgästen.

Termin

01.05.2026 um 18 Uhr

99 Euro

Pro Person inklusive Aperitif, Weinbegleitung und Getränke

Reservierungen gerne per E-Mail, telefonisch, Whatsapp oder vor Ort bei uns im Restaurant

AGB’S

Für alle Reservierungen gilt, sie sind verbindlich und können nicht storniert werden.

Wir freuen uns auf euch und feiern gemeinsam

Euer Klassenzimmer

Der Beitrag Winzerdinner am 1. Mai um 18 Uhr erschien zuerst auf Restaurant Klassenzimmer.

Am 10. Mai ist wieder Muttertag

Zu Ehren unserer Mütter bieten wir zum entspannten Schlemmen und Verweilen

mit leckerem Spargel

unser Muttertagsbuffet von 12 Uhr bis 15 Uhr an

Reserviert gerne telefonisch, per E-Mail

oder persönlich bei uns.

Preis pro Person 39,00 Euro

exkl. Getränke

Eine Reservierung ist verbindlich

und wir bitten um Vorkasse

Telefonisch Di-Sa 16-22 Uhr 04532/278641

E-Mail: info@restaurant-klassenzimmer.de (Bitte Telefonnummer angeben nicht vergessen)

Persönlich Di-Sa 17-22 Uhr

Der Beitrag Muttertagsbuffet 💞 am 10. Mai 12-15 Uhr 💞 erschien zuerst auf Restaurant Klassenzimmer.

Endlich beginnt das neue Schuljahr, dies möchten wir natürlich gebührend feiern

und bieten zu diesem besonderen Anlass wieder unser Einschlungsbuffet für die Schulstarter und die ganze Familie an.

Mit dabei ist unser ROSA Elefant Pinky, der um 14 Uhr für Überraschungsmomente sorgt.

Wir bieten euch:

Salate und Antipasti

warme Hauptgerichte (Fisch, Fleisch vegetarisch, vegan)

Original Wiener Kalbsschnitzel

Kinder Buffet

Dessert Buffet

Retro Candy Bar

Start ist am 19. August 2026 von 12 Uhr bis 16 Uhr bei uns in der Aula und im Klassenzimmer

Preis für Kinder bis 12 Jahre ca. 16 Euro

Preis für Erwachsene ca. 32 Euro

Wir bitten um Reservierung, telefonisch oder per E-Mail

04532/278641 ab 16 Uhr

oder

info@restaurant-klassenzimmer.de (Bitte Rufnummer für Rückfragen angeben)

Für Fragen und Beratung stehen wir selbstverständlich gerne zur Verfügung.

Das Team vom Klassenzimmer

Der Beitrag Einschulungsbuffet am 19. August 2026 – Hurra die Schule beginnt erschien zuerst auf Restaurant Klassenzimmer.

Es ist  wieder soweit,

die Martinsgans macht wieder halt im Klassenzimmer.

Genießt mit euren liebsten, ob Freunde oder Familie, den Gaumenschmaus Gans mit leckeren Beilagen – Rosenkohl, Rotkohl, Marzipanbratapfel, Mandelbällchen und Klößen –

und vorweg natürlich unser leckeres selbstgemachtes Rillettes und hausgebackenes Brot.

Wir bieten an: eine 5 KG Bauerngans oder die Biogans 4,5-5 KG

(die Gans ist immer für 4 Personen gerechnet, jede weitere Person Preis 25,00 Euro für die Beilagen)

5 KG Martinsgans     ca. 189,00 Euro

Bio Martinsgans        ca. 300,00 Euro

Gans to Go                 ca. 189,00 Euro

Mittwoch nur Buffet, keine Gans möglich

(Bei der Gans to Go gibt es Kartoffelklöße, Rotkohl, Rosenkohl, Orangesauce und Marzipanbratäpfel)

Wir bitten um Vorbestellung von 7 Tagen, telefonisch oder per E-Mail mit Telefonnummer und eine Vorauszahlung!

(vorausgesetzt, die Verfügbarkeit ist vorhanden)

Wir freuen uns auf eure Reservierung!

Anleitung für die Gans to Go

Anbei unsere Anleitung als Gelinggarantie 😋

Der Weg zu eurer perfekten Gans

Heizt euren Backofen auf 200° Umluft vor.
Sucht euch einen Topf aus , in dem alle Beutel mit eingeschweißten Beilagen hinein passen, und kocht darin zunächst mit einem Deckel Wasser auf.

Nun schiebt ihr eure schöne Gans auf einem Blech mit Backpapier in den Ofen und gibt in den Topf Rotkohl und Klöße im Kochbeutel hinein. Die Vakuumbeutel haben einen Verschluss, der dabei nach oben schauen sollte und nicht im Wasser versinken sollte.
Die Temperatur des Topfes auf kleine Stufe hinunter stellen, damit die Beilagen sanft heiß werden. Das Wasser muss nicht mehr kochen aber darf gerne kurz vor den Siedepunkt sein .
Nach 20 Minuten gibt ihr in den Backofen die Bratäpfel und in den Kochtopf den Rosenkohl dazu. Parallel dazu kocht ihr die Sauce in einen Topf auf.

Nach weiteren 10 Minuten wäre alles fertig.

Wenn ihr es besonders perfekt haben mögt, empfiehlt unser Küchenchef: den Rosenkohl und die Klöße noch einmal kurz in einer Pfanne mit etwas Butter anzuberaten. 👨‍🍳

Das Klassenzimmer-Team

Der Beitrag Gänseessen im Klassenzimmer ab 11. November erschien zuerst auf Restaurant Klassenzimmer.